ISBN 978-634-04-5394-2 (T16) PENGANTAR PARIWISATA DAN HOSPITALITY

Sinopsis: Buku Pengantar Pariwisata dan Hospitality ini disusun sebagai panduan komprehensif bagi mahasiswa, pendidik, serta praktisi yang ingin memahami dasar-dasar keilmuan dan praktik dalam bidang pariwisata serta industri perhotelan. Buku ini membahas konsep, sejarah, komponen, hingga dampak pariwisata secara sistematis dan aplikatif dengan pendekatan akademis yang mudah dipahami. Pembahasan diawali dengan penjelasan tentang konsep dasar pariwisata dan hospitality, diikuti dengan sejarah serta perkembangan pariwisata di Indonesia dari masa kolonial hingga era modern.

Selanjutnya, buku ini mengulas jenis-jenis pariwisata, komponen utama destinasi wisata (4A: attraction, amenities, accessibility, ancillary), serta konsep daya tarik wisata baik alam, budaya, maupun buatan. Bagian lain menguraikan motivasi dan tipologi wisatawan, memberikan pemahaman tentang perilaku wisatawan yang beragam. Di bagian akhir, buku ini menelaah dampak pariwisata terhadap ekonomi, sosial-budaya, dan lingkungan, serta pentingnya pengelolaan berkelanjutan. Dengan isi yang padat namun aplikatif, buku ini diharapkan menjadi referensi utama dalam memahami dinamika pariwisata dan dunia hospitality di Indonesia.